Branquinha de Minhas é uma cachaça envelhecida em dornas de madeira Castanheira do Pará – Carvalho Brasileiro, que confere à bebida um Bouquet
característico e inconfundível, deixando-a com uma cor amarelo-escuro e com notas de baunilha, bastante adocicada.
É uma cachaça muito suave, e deve ser tomada pura, preferencialmente à temperatura natural ou um pouco gelada.