Produtores de cachaça já se preparam para a Brasil Cachaça 2011

Oitava edição do evento acontece entre os dias 26 e 28 de abril no Expo Center Norte

Produtores e apreciadores da cachaça já estão se preparando para a principal feira dedicada à bebida mais característica do Brasil: a Brasil Cachaça 2011. A 8ª edição do evento, que já está fixado no calendário como um dos mais importantes do setor, será realizada entre os dias 26 e 28 de abril no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte.

Anualmente, a Feira Internacional da Cachaça apresenta as novidades do setor, contando com os expositores mais representativos do Brasil, além de promover atividades paralelas, palestras e degustações. O evento é o lugar ideal para prospectar negócios e conhecer o que há de mais tradicional e novo neste setor em constante expansão no mercado interno e externo.

Segundo dados do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), só no ano passado, foram exportados 10,44 milhões de litros, gerando uma receita de US$ 15,95 milhões. Entre os principais mercados de destinos estão: Alemanha, Estados Unidos e Portugal. A capacidade de produção instalada em território nacional é de 1,2 bilhão de litros ao ano, sendo que os principais estados produtores são: São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba.

A Brasil Cachaça tem se consolidado como um encontro que promove cachaças da categoria premium para um público exigente e qualificado constituído por proprietários de bares, hotéis, restaurantes e distribuidoras nacionais e internacionais. Tudo isso faz do evento uma excelente oportunidade para os expositores adentrarem novos mercados.

Realizada pela Exponor Brasil, a Brasil Cachaça acontece simultaneamente ao ExpoVinis Brasil e à EPICURE, e conta com a participação dos principais produtores de cachaça no País. A expectativa para este ano é ultrapassar os números da edição anterior, que contou com a presença de mais de 16 mil visitantes nos três dias de evento.

Esta feira conta com apoio do Amigos da Cachaça, que convida a todos, profissionais e apreciadores a conhecer o verdadeiro o que existe de melhor no setor.

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