O selo de qualidade AMPAQ foi o primeiro selo de certificação de qualidade no Brasil. O processo de certificação é realizado de forma séria e honesta. O resultado é que o selo AMPAQ se tornou referência de qualidade para consumidores, compradores e comerciantes de bebidas dentro e fora do Brasil.A certificação é realizada pela CAF – Coordenação de Auto-Fiscalização, órgão de assessoramento técnico dos programas de qualidade desenvolvidos pela AMPAQ é encarregado do Programa de Garantia de Qualidade AMPAQ que estabelece normas e condições para obtenção do direito ao uso do selo.
Certificado que garantem a qualidade orgânica dos produtos, válidos para mercado nacional e mercados internacionais com os quais o Brasil possua acordos de equivalência. Esta certificação é auditada pelo INMETRO.
O Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial – Inmetro – é uma autarquia federal, vinculada ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, que atua como Secretaria Executiva do Conselho Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Conmetro), colegiado interministerial, que é o órgão normativo do Sistema Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Sinmetro).
Sua missão é prover confiança à sociedade brasileira nas medições e nos produtos, através da metrologia e da avaliação da conformidade, promovendo a harmonização das relações de consumo, a inovação e a competitividade do País.