Confira a classificação final das cachaças premiadas, evento que ocorreu em dezembro de 2012 no IX Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (BMCFB) na UNESP em Araraquara.
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Sebrae-SP e as cachaçarias paulistas
Com o objetivo de implantar um projeto de aprimoramento tecnológico, o Sebrae-SP e a USP firmaram parceria com a APPCA para criar um selo de qualidade